Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, Lezat Sekali

Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, Enak yang unik?, Resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source: Fitri Sasmaya
Alhamdulillah... yeaayyy... sampe juga di resep ke 500 di Cookpad🤗.
Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Saya pilih bahan dasar fillet ayam dan saya pakai bagian dada tanpa kulit plus sayuran, seperti kentang, wortel dan jagung. Karena bahan bahan tersebut tinggi akan protein,mengurangi kolesterol tinggi, menstabilkan berat badan dan juga sebagi sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Kali ini saya bikin steak ayam crispy dengan saus Barbeque homemade dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Mumpung didapur semua bahan ada, langsung aja di buat. Alhamdulillah.. rasanya lezaat😍.
Oiya... saran mba FitSas, untuk saus Barbeque sebaiknya memakai gula merah yang berwarna gelap dan jangan di skip pemakaian asam jawanya ya bun, supaya warnanya lebih hitam dan punya rasa asam segar mirip saus Barbeque kemasan. Disini gula merah saya warnanya kurang gelap, jadi sausnya cenderung berwarna coklat muda😄. Tapi rasanya sudah mirip dengan saus Barbeque. Cus bikin yuk bun.

#sutilcookpad
#GA_TheNextLevel
#dutarecookberaksi
#dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_balikpapan
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade:

2 ptg fillet dada ayam. Potong tipis lebar
1 bh jeruk nipis
Bahan pelapis:
8 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt-1sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdm bawang putih bubuk/1siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 btr telur ayam, kocok lepas
Bahan saus Barbeque:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt lada hitam
25 gr asam jawa
Sejumput pala bubuk
3 bh cengkeh
1 keping gula merah, pilih yang berwarna gelap. Iris halus
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
400 ml air
1 sdm margarin untuk menumis
Pelengkap:
Jagung pipil rebus
Wortel rebus
Buncis rebus
Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade

Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul.
Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung pelapis sampai rata.
Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam kocokan telur sampai rata. Lalu pindahkan kembali ketepung pelapis, baluri kembali sampai rata.
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
Buat saus Barbequenya; panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung maizena. Aduk cepat.
Tambahkan air, gula merah, asam jawa, cengkeh, garam, gula pasir, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai meletup letup dan saus mengental. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Buang butiran cengkeh. Dinginkan suhu ruangan
Setelah saus dingin, blender sampai halus. Jika saus terlalu kental, boleh di panaskan kembali selama 2-3mnt.
Tata steak ayam dalam wadah saji dan siram dengan saus Barbeque. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng.