Resep Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce memakai 32 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Steak dan sauce berkelas 🔥 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #steak #wagyu #makanmalam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce:
- Wagyu Steak
- 300 gr wagyu marbled Striploin (bisa pilihan daging wagyu lainnya)
- 1 genggam daun thyme segar
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm unsalted butter
- 2 sdm minyak sayur
- Garam
- Black pepper
- Creamy Bourbon Sauce
- 80 ml bourbon Jim Beam (bisa lainnya) (bila mau non alcohol bisa di ganti dengan jus apel)
- 240 ml cream
- 1 sdm mustard (dijon lebih enak)
- 1 sdm unsalted butter
- 1 sdt chicken powder
- Garam (sedikit)
- Gula (sedikit)
- Crispy Potato Wedges
- 3 kentang (slice wedges, jangan kupas kulit)
- 30 gr tepung terigu
- 65 gr tepung jagung
- 1/2 sdt lada putih
- 1/2 sdt oregano
- 1 sdt cabai tabur kering
- 1 sdm cuka
- Garam
- Air untuk merebus
- Minyak untuk menggoreng
- Broccoli
- 1 tangkai brokoli ukuran sedang
- Minyak dan butter bekas memasak steak
- Air untuk merebus
- Garam untuk rasa
Cara untuk membuat Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce
- Potong2 kentang lalu rebus sampai setengah matang, kemudian tiriskan (masukan air selama 10 menit supaya adem) lalu buang air dan masukan freezer.
- Campur bahan2 crispy kentang, lalu tambahkan air sampai menjadi adonan untuk menggoreng (jangan terlalu cair). Kemudian panaskan minyak.
- Masukan kentang yg sudah ckup dingin dari freezer, lumuri dengan adonan, lalu saat minyak sudah panas goreng sampai tepung matang dan crispy.
- Angkat kentang lalu tiriskan diatas tissue sampai minyak menyerap.
- Rebus air dan potong2 brokoli.
- Rebus brokoli sampai stengah matang (supaya masih crunchy), lalu tiriskan, masukan kedalam wadah berisi air.
- Siapkan steak, dan bumbui bolak balik dengan garam dan blackpepper. (Cukup banyak supaya steak tidak hambar). Dan siapkan thyme dan bawang putih nya juga.
- Stelah itu siapkan bourbon dan cream sekalian, karena stelah steak di masak akan langsung masak sauce nya.
- Panaskan minyak dan butter sampai mengeluarkan asap, lalu masukan steak. Masak sampai 4 menit sembelum di balik. (Untuk tingkat kematangan medium well)
- Stelah steak di balik, masukan daun thyme dan bawang putih. Masak lagi selama 4 menit sambil mengguyur minyak butter keatas steak.
- Bila sudah matang sisihkan di piring dan diamkan selama 10-15 menit sampai air dari steak keluar semua.
- Kemudian masukan brokoli ke minyak bekas memasak steak, cukup di tumis sebentar selama 1-2 menit, bumbui dengan garam lalu sisihkan.
- Setelah itu tuang bourbon ke minyak bekas steak dan brokoli. Masak sekitar 1 menit sampai bourbon mendidih dan sedikit asat.
- Kemudian masukan cream, mustard dan butter, aduk2 sampai rata dan masak sampai mendidih dan mengental (selama 5 -7 menit). Bumbui dengan chicken powder, garam dan gula sesuai selera.
- Steak siap di sajikan! Sauce bisa langsung di tuang diatas steak yg sudah di iris2 atau bisa di pisah, sesuai selera aja! Bener2 taste ala resto! Yummy.. enjoy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wagyu Marbled Steak with Creamy Bourbon Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!