Resep Burger Bun, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Burger Bun, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Burger Bun, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Burger Bun Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burger Bun yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Burger Bun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Burger Bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Burger Bun yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Burger Bun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Burger Bun menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ngerotiii ..
Blom ada niat utk bikin korean cream cheese yg lg hits banget itu...
bikin burger bun aja tapii daLam uda pakai isian dan gula aku banyakin biar sweet sweet .. isian aku isi ayam kentang wortel..
Masih setia pakai metode autolisis dan ini aku pakai full tepung protein.sedang.
Nb:
—kalau maw utk burger, takaran gula bisa kurangin ya...
—bagusnya gulas dilarutkan di susu cair dan telur ya, biar lebih gampang diserap
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Burger Bun:
- 300 gram protein sedang
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur + susu cair timbang hingga 200ml
- 1 sdt ragi
- 1/2 sdt garam
- 40 gram butter anchor
Langkah-langkah membuat Burger Bun
- Campur smua bahan kecuali ragi garam dan butter, campur / ulen hingga rata, diamkan hingga bberapa jam (aku 4jam)
- Stelah kurleb 4jam gluten akan terbentuk, uleni sebentar masuk garam dan ragi ulen sampai tercampur rata, kemudian masuk butter, ulen hingga mulus kalis elastis, istirahatkan adonan 10 menit.. lalu bagi adonan. Aku 50gram.. gilas,kasi isian,lalu bulatkan rounding..
- Tata dalam kertas roti, Diamkan proofing hingga mengembang dan ringan...
- Panggang api atas bawah 190dc 17menit, bisa dioles susu cair sebelum panggang, pas mateng, panas2 oles butter ataupun madu.. dinginkan..’lalu bisa simpan di plastik roti yah..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Burger Bun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!