Bagaimana Menyiapkan Crispy Chicken Steak yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Crispy Chicken Steak Anti Gagal yang unik?, Resep Crispy Chicken Steak, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Crispy Chicken Steak yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Crispy Chicken Steak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy Chicken Steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Crispy Chicken Steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Crispy Chicken Steak yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Crispy Chicken Steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Chicken Steak menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelummya sy pernah publish resep Chicken Steak. Tp utk kali ini adalah versi crispy nya dg saus lada hitam yg super simple. Ini menu favorit waktu mahasiswa dulu kl lg punya uang jajan banyak 😃😃
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Chicken Steak:
- 1/2 ekor ayam bagian dada (fillet)
- 1 butir telur
- 4 sdm tepung bumbu
- 100 gr tepung terigu
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan marinasi:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap asin
- Bahan saus lada hitam:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 1 sdm tepung maizena/tapioka
- 200 ml air
- Pelengksp:
- Sayuran rebus dan potato wedges
Cara untuk membuat Crispy Chicken Steak
- Potong dada ayam yg sdh difillet mjd 4 bagian (kalau ayamnya besar bs jd 6 bagian) Masing2 bagian dipotong tipis melebar.
- Dalam wadah, siapkan bumbu marinasi. Campur bawang putih, lada bubuk dan kecap asin. Masukkan ayam yg sdh dipotong. Lumuri dg bumbu marinasi, kemudian diamkan 30 menit di kulkas.
- Sambil menunggu, buat saus lada hitamnya. Cincang atau haluskan bawang putih, gerus lada hitam tp jgn sampai halus. Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum, tambahkan air, saus sambal, saus tomat kecap manis. Aduk rata, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Encerkan tepung maizena dg 2 sdm air lalu tuang, aduk rata, stlh mendidih, angkat.
- Stlh 30 menit. Keluarkan ayam marinasi td. Tiap bagiannya taburi dg tepung bumbu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung terigu. Pastikan semua bagian tertutup baluran telur dan tepung, kemudian goreng dlm minyak dg api sedang. Stlh kecoklatan di kedua sisi, angkat.
- Tata dalam piring, ayam, sayur pelengkap dan kentang, lalu siram dg saus lada hitam. Bon appetit!!
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!